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鸡蛋肉松蔬菜卷的做法

2018-11-07 18:28:26
鸡蛋肉松蔬菜卷的做法 “俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。
一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到,但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。
鸡蛋肉松蔬菜卷,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆,是一份营养的早餐。” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 辅料 面粉 一汤勺 肉松 适量 黄瓜 一小节 红彩椒 1/4个 火腿肠 半根 配料 盐 1/2茶勺 胡椒粉 1/2茶勺 甜辣酱 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋肉松蔬菜卷的做法步骤 1准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝) 2鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。 3加入面粉,搅拌均匀。 4平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。 5倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。 6在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。 7铺上肉松和火腿肠。 8接着铺上黄瓜和红椒。 9卷成长条,出锅改刀装盘即可。
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