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广西糖崇左区赴内外蔗糖业调研走笔

2018-10-30 12:07:16

广西糖:崇左区赴内外蔗糖业调研走笔

在经历“白条”阵痛之后,经过近十年的艰辛培育, 2005/2006年榨季蔗糖业在崇左实现质的飞跃,产生“甜蜜的效应”,农民增收、企业增效、政府增税。显然,蔗糖业相关各方都是该榨季的大赢家。

在各方受益、皆大欢喜的背景下,崇左市委、市政府清醒地意识到,要使崇左蔗糖业真正由“朝阳”走向“中天”,仍需解决许多问题,于是在今年8月专门成立了以市委常委、市委秘书长李明凤为组长的蔗糖业综合管理问题研究课题组,开展为期三个月的课题调研活动,研究崇左糖业如何做强做大的问题。

三个月来,课题组分赴区内外的湖南长沙、福建厦门和漳州、来宾、贵港、防城港等地,对甘蔗生产、制糖工业以及如何协调政府、企业和农民三者间的利益关系作了专题调研。

提高单产,巩固原料基地

“贵港的企业基本上处于半‘饥饿’状态,我对崇左的甘蔗是垂涎欲滴啊。”贵港市贵糖(集团)总经理的这番话道出了资源对资源型产业发展的重要性。拥有稳定的原料蔗基地是制糖企业发展壮大的根本保证。

近两年来,崇左通过实施“甘蔗下田,林果上山”战略,以求提高甘蔗产量,目前,在总量上,甘蔗种植面积和原料蔗产量均居全区。随着甘蔗生产新技术的推广应用,单产也在不断提高,生产成本逐步降低。但是,单产量与遂溪、武宣、贵港、上思等区内外蔗区相比仍有较大差距,尤其在考察武宣县甘蔗水利化生产基地和贵港甘化股份有限公司甘蔗高产基地时,课题组留下了深刻的印象。

在来宾市武宣县博宣公司的原料蔗基地,1万多亩的蔗地里,30多公里长、35条水利渠道贯穿整个蔗区,一望无际长势良好的蔗海在向我们展示,这里今年又是一个丰收年。据基地技术员介绍,博宣公司投资650万元建甘蔗水利化生产基地,实施水利灌溉工程后,灌区平均亩产由3吨提高到了5.5吨,达8吨。贵港市甘化股份有限公司的甘蔗高产示范基地,甘蔗平均亩产量高达7.8吨。在防城港市,80%的蔗地已实现了机械化耕种。在今年秋旱严重的情况下,水利引水和机械化深耕深种使这三地实现了原料蔗稳产、高产的目标。

“生产机械化程度低,蔗地干旱问题没有得到解决,抵御自然灾害的能力低是造成崇左市甘蔗单产低的主要原因。”课题组成员、市糖办副主任覃克弟认为,武宣和防城港市的经验给了我们启示,解决机械化耕种和甘蔗种植水利化两大问题是保证原料蔗基地高产稳产的有效手段,这将会为崇左市打造“中国糖都”打下坚实的基础。

综合利用,拉长产业链条

来宾市已形成了“甘蔗—制糖—酒精—生物有机肥”和“甘蔗—制糖—蔗渣—造纸”两大循环经济产业链,文化纸、酵母和酵母抽提物、发电等项目已分别进入了建设和签约阶段。

依靠贵糖集团等当家企业,贵港市在延长蔗糖业产业链方面已走在全国制糖企业的前列,形成了制糖、造纸、酒精等为主线的产业链。其中,糖纸产业已达到专业化、集约化、规模化发展要求,并实现了低污染、低投入、高产出、高效益的目标,形成了自己的品牌,成为全国重要的糖纸生产基地,该企业甘蔗综合利用的产值已占生产总产值的50%以上。

福建漳州糖厂大力实施科技创新策略,榨糖炼糖双并轨,改写了蔗糖企业季节性生产常规,综合利用生产水、电、气、纸浆,呈现一年四季生产,电足、气足、水足的生产格局。

“提高综合利用率,拉长产业链,是做强蔗糖业,提高产业市场抗风险能力的关键。”调研中,李明凤对产业的综合利用、产业链的延伸极为关注。他说,来宾、贵港、漳州的发展模式对崇左市都有借鉴意义,从他们的发展模式看,崇左市丰富的甘蔗资源可支撑、挖掘多个产业的发展。造纸、酒精、发电、生物肥、酵母等产品项目在崇左市都有潜力可挖。

反哺农业,形成“三赢”格局

2005/2006年榨季,来宾市制糖企业共向蔗农发放蔗种、机耕、肥料、地膜等补贴5885多万元,投入蔗区道路维修资金2328万元,投入近1000万元兴建蔗区水利灌溉工程治理蔗区干旱问题。

在课题组所走过的十多个蔗区中,所有企业提供给蔗农的机耕服务皆是免费的;建设水利设施是企业投入的;种植前期所需的种苗、肥料、薄膜的投入均是企业向蔗农预付的;广东遂溪大华糖业有限公司每年还主动为蔗农组织砍运工人……

建立制糖企业反哺“车间”的长效机制,使企业在蔗区修路、引进良种、化肥和鼓励、扶持蔗区发展甘蔗生产方面的投入经常化,主动帮助解决蔗农在发展甘蔗生产过程中遇到的实际困难,改善蔗糖业生产条件和环境……主动改善企业与蔗农之间的关系,巩固原料蔗的生产,促进企业发展壮大,已经成为全国各地蔗糖生产基地制糖企业的共识,而从企业利润中拿出部分反哺“车间”,实现政府、企业、蔗农“三赢”,则成为直接的手段。

这,或许可以给崇左市的制糖企业一些启示。

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