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小炒素菜炒4丁的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:57:01

炒4丁的材料藕40g火腿肠40g青辣椒40g红辣椒40g油适当盐适当 炒4丁的做法图片步骤,怎样做炒4丁好吃?

青椒、红椒去蒂去籽洗净后切成丁,火腿切丁,莲藕去皮洗净后切丁,

葱切片。老干妈牛肉末豆鼓油5g

炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入葱、花椒、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味,

迅速倒入4丁翻炒3分钟左右。

放酱油、盐、味精翻炒均匀后,出锅便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、炒这道菜关键得用老干妈牛肉末豆鼓油,才够入味,若没有,可用其它类似酱料替换。

2、老干妈牛肉末豆鼓油1定要用大火爆香。

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