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香酥豆腐排的做法

来源: 作者: 2019-05-14 18:42:38

香酥豆腐排的材料北豆腐相克食品1块面包糠适当鸡蛋相克食品适当黑胡椒粉适当精盐适当玉米相克食品油适当 香酥豆腐排的做法图片步骤,怎样做香酥豆腐排好吃?

将北豆腐切成长方形的片,不要太薄。

上面洒1层盐,用手涂匀。

洒1层黑胡椒,涂匀。

将所有豆腐翻面,也洒上盐和黑胡椒,腌1小时,入味。

电饼铛刷1层油,预热。

将腌好的豆腐,浸入蛋液。

两面蘸满面包糠。

放入电饼铛煎。

1个1个的放入后,煎至两面金黄便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 加入鸡蛋才会粘上面包糖,而且口感更好,有了蛋香。

2 面包糖不要粘得过量,也不要过少,以包住豆腐为好。

3 煎的时候要用小火,以防面包糖焦了而豆腐还是生的有豆腥味。

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